बेतालघाट ब्लॉक सब्जी उत्पादक के रूप में पहचान बना रहा है। इस ब्लॉक में बुजुर्ग और महिलाओं ही नहीं, बल्कि कई युवाओं ने भी सब्जी उत्पादन को स्वरोजगार का माध्यम बना लिया है। यहां होने वाली सब्जियों की दिल्ली, मुंबई और राजस्थान समेत देश के कई प्रांतों में खूब मांग है। हाथों हाथ बिकती हैं सब्जियां
नैनीताल और अल्मोड़ा जिले की सीमावर्ती गांवों में किसान मुख्य रूप से शिमला मिर्च, फूल गोभी, टमाटर, बीन, बंदगोभी, मिर्च, बैगन, मूली, तोरई, भिंडी और लौकी का उत्पादन करते हैं। जून से यहां सब्जियों का उत्पादन होने लगता है। कुछ किसान हल्द्वानी मंडी के माध्यम से सब्जी को उत्तर प्रदेश, दिल्ली, राजस्थान, हरियाणा और महाराष्ट्र तक भेजते हैं। इन प्रदेशों में पहाड़ की सब्जियों की काफी मांग है। इस कारण स्थानीय सब्जी उत्पादकों को उचित दाम मिल जाता है।
यह हैं सब्जी उत्पादक गांव
बेतालघाट क्षेत्र की 3797 हेक्टेयर भूमि पर सब्जियों का उत्पादन होता है। इनमें नैनीताल जिले के बारगल, गरजोली, कफुल्टा, सीम, गजार, जजुला, जाख, घूना, सिमराड़, खराड़, पांगकटारा, सिल्टोना, बजेड़ी, व्यासी, लोहाली, छियोड़ी, मनरसा, गंगरकोट, सुयालबाड़ी, जौरासी, गौणा, क्वारब, मौना, क्वारब जैसे गांव सब्जी उत्पादन में जिले में अव्वल हैं, जबकि अल्मोड़ा जिले के पोखरी, टूनाकोट, तिपोला, चापड़, बंमस्यू, बजीना, पातली, मलौना, डौरब, उपराड़ी, कमान, बगवान में भी सब्जी का खूब उत्पादन होता है।
